สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเลือกใช้กล่องผลไม้คือต้องคำนึงถึงผลกระทบต่อสินค้า ควรเลือกใช้กล่องที่ป้องกันการประแทก,การกดทับได้ดี และควรมีช่องระบายอากศ เพื่อรักษาคุณภาพของผลไม้